Дети не очень любят чеснок и лук, эти и другие ингредиенты могут отрицательно подействовать на желудок.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица 1 кг
свинина 300 г
свиные кишки
вода
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курятину и свинину пропустить через мясорубку.
Фарш посолить, влить воду.
Массу поместить в подготовленные кишки, перевязать.
Колбасу варить на среднем огне в течение часа.
Блюдо остудить, хранить в холодильнике.