РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ с сыром и курицей. Быстро и ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Такие рулеты очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

На — 6 штук.
Кабачок — 1 шт (600 г)
Куриное филе — 300 г.
Сыр — 50 г.
Соль, перец по вкусу
Базилик щепотку

Приготовление

  • Средний кабачок нарежем вдоль на 8 частей.
  • На пергамент нальем немного масла и выложим кабачки.
  • Сверху посолим и также смажем маслом.
  • Отправим в духовку 180°C на 7 минут.
  • Тем временем займемся филе. Нарежем его вдоль на 6 частей.
  • Специальным молоточком отобьем с двух сторон. На кабачок выложим филе посолим, поперчим и посыплем базиликом, для аромата.
  • Сверху посыплем тертым сыром.
  • Скатаем в рулет и шпажкой проткнем на сквозь.
  • Выкладываем на тот же пергамент и выпекаем в духовке 180°C 25 минут.

Приятного аппетита!