Рыбный пирог на скорую руку — необычайно вкусный и ароматный!

Пирог — просто палочка-выручалочка!
Для приготовления необычайно вкусного и ароматного пирога с рыбой и картофелем необходимы следующие продукты:

Ингредиенты:

5 небольших картофелин;
2 банки сайры или сардины в масле;
150 г муки;
1 стакан сметаны;
1 стакан майонеза;
3 яйца;
1 луковица;
½ ч. л. соли;
½ ч. л. соды.

Приготовление

  • В миске соедините муку, яйца, сметану, майонез и соду. Посолите. Тесто должно напоминать по консистенции густую сметану.
  • Для начинки очистите картофель и лук.
  • Лук мелко порежьте.
  • Рыбу разомните вилкой.
  • Форму для выпекания смажьте маслом и вылейте половину теста.
  • На мелкой терке натрите картофель так, чтобы получились длинные полоски и выложите слоем в 1см.
  • Следующий слой – лук, а сверху – размятые консервы.
  • Покрываем оставшимся тестом и помещаем в горячую духовку на 40 минут.
  • Поскольку пирог вырастает в процессе выпечки, лучше готовить его в глубокой форме.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: