Слоёный салат с куриной грудкой, овощами и сыром — это сытное, красивое и простое в приготовлении блюдо. Благодаря ярким слоям салат эффектно смотрится на столе и отлично подходит как для праздничного ужина, так и для повседневного меню.
- Куриная грудка — 1 шт
- Яйца куриные — 2–3 шт
- Сыр твёрдый — 100–150 г
- Морковь — 1 шт
- Свекла — 1 шт
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Подготовка ингредиентов
-
Куриное филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
-
Яйца, морковь, свеклу и сыр натереть на мелкой тёрке.
-
По желанию овощи можно слегка подсолить.
Как приготовить слоёный салат
-
Первый слой — мелко нарезанная отварная куриная грудка. Равномерно распределить и смазать майонезом.
-
Второй слой — тёртые варёные яйца. Слегка утрамбовать и промазать майонезом.
-
Третий слой — тёртый сыр. Нанести тонкий слой майонеза.
-
Четвёртый слой — отварная морковь, натёртая на мелкой тёрке. Смазать майонезом.
-
Пятый слой — тёртая варёная свекла. Аккуратно разровнять и покрыть майонезом.
Сверху салат можно дополнительно посыпать тёртым сыром или оставить свекольный слой открытым — по вкусу.
Подача и советы
-
Дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа, чтобы слои пропитались.
-
Для более лёгкого варианта часть майонеза можно заменить йогуртом или сметаной.
-
Салат удобно выкладывать в прозрачную форму — так слои выглядят особенно эффектно.
Приятного аппетита!
