Домашнее консервирование – это та палочка-выручалочка, которая позволяет сделать вкусную пищу, для длительного хранения. К таким заготовкам относится и тушенка из курицы. Перед употреблением можно всегда разогреть и…
Тушенка из курицы
G2
Огурцы маринованные (с карри)
Предлагаю рецепт необыкновенно вкусных маринованных огурчиков на зиму. Ингредиенты Огурчики (небольшие) — 1-1,2 кг Лук репчатый (мелкий) — 2 шт Петрушка, укроп (по 2 веточки) Горчица в зернах…
Юрча из кабачков
Юрча из кабачков полезная и оригинальная заготовка из самых простых овощей, наверняка многим понравится. Ингредиенты: 3 кг кабачков 1 кг сладкого перца 1 кг спелых помидоров 200 гр….
Компот сливовый с вином
Пикантная заготовка с опьяняющим привкусом и насыщенным пряным ароматом. Такую консервацию приятно смаковать просто так, с каким-нибудь вкусным вторым блюдом или использовать ее для пропитки, а также прослойки…
Грибы по-корейски
Отличная зимняя заготовка, фантастически вкусно. Будет уместна и на обеденном и на праздничном столе. Ингредиенты 3,5 кг вареных грибов (опята, маслята, др.) 1 кг лука 500 гр моркови…
Яблочное повидло с конфетами «Коровка»
Повидло в меру сладкое, имеет карамельный аромат и вкус. С блинчиками просто бесподобно! Ингредиенты 4 кг яблок 1 кг сахара 0,5 ч. л. лимонной кислоты 1 ст. воды…
Икра из баклажанов на скорую руку
Такую заготовку можно приготовить по-быстрому. По вкусу блюдо чрезвычайно аппетитное, к тому же готовится очень легко с минимумом ингредиентов. Такая икорка, всегда хороша к основным блюдам, а также…
Острый соус Чатни
Острый, пикантный, пряный соус. Очень хорошо подавать к мясу, особенно к шашлыку, также прекрасно добавлять в тушеное мясо, харчо, овощные рагу и др. Ингредиенты: 2 кг. помидоров 5…
Баклажаны в томатно-медовом маринаде
Рецепт довольно хлопотный, но результат того стоит — остро-сладко и необычно. Ингредиенты: 1,5 кг баклажанов 0,5 кг лука 0,5 кг моркови 2 крупных головки чеснока 1 большой пучок…
Варенье из яблок и черноплодной рябины
Как добавка к яблочному варенью черноплодная рябина очень хороша – она усиливает вкус блюда и делает его ароматным и изысканным. Ингредиенты Яблоки – 3 кг. Ягоды черноплодной рябины…