Это наверное самый простой соус, который можно приготовить на зиму с минимумом ингредиентов. Такой соус идеально подойдет к блюдам из мяса, птицы. Можно добавить при тушении овощей. Приготовить…

Ткемали — известный соус закавказской кухни, отлично подходит к рыбным и мясным блюдам. Хотя с гарниром или кусочком хлеба тоже очень вкусно. Основные ингредиенты этого соуса — слива,…

Многие запасаются на зиму такой полезной, вкусной и весьма острой закуской. Основной ее плюс в том, что закуска может простоять в холодном месте до самой весны. Варить ее…

Острый, пикантный, пряный соус. Очень хорошо подавать к мясу, особенно к шашлыку, также прекрасно добавлять в тушеное мясо, харчо, овощные рагу и др. Ингредиенты: 2 кг. помидоров 5…

Блюдо готовится быстро, можно сразу ставить на стол. Ингредиенты: спелые помидоры, — подойдут абсолютно любые, имеющиеся в наличии болгарский перец один небольшой острый перец (чем он острее, тем…