Заготовки
Томатный соус
014
Это наверное самый простой соус, который можно приготовить на зиму с минимумом ингредиентов. Такой соус идеально подойдет к блюдам из мяса, птицы.
Заготовки
Соус «Ткемали»
019
Ткемали — известный соус закавказской кухни, отлично подходит к рыбным и мясным блюдам. Хотя с гарниром или кусочком хлеба тоже очень вкусно.
Заготовки
«Хреновина»
014
Многие запасаются на зиму такой полезной, вкусной и весьма острой закуской. Основной ее плюс в том, что закуска может простоять в холодном месте до самой весны.
Заготовки
Острый соус Чатни
018
Острый, пикантный, пряный соус. Очень хорошо подавать к мясу, особенно к шашлыку, также прекрасно добавлять в тушеное мясо, харчо, овощные рагу и др.
Овощные блюда
Аджика
019
Блюдо готовится быстро, можно сразу ставить на стол. Ингредиенты: спелые помидоры, — подойдут абсолютно любые, имеющиеся в наличии болгарский перец один
Заготовки
Томатный соус в мультиварке на зиму
03
Отличный томатный соус на зиму, который можно приготовить в мультиварке. Этот соус томится, а не варится, отчего получается очень насыщенным и вкусным.