Острые и пикантные маринованные шампиньоны с насыщенным ароматом чеснока и кислинкой лимона. Очень вкусно! Ингредиенты: Шампиньоны до 1 кг (крупные порезать на половинки) Сок лимона (из расчета 1…
Маринованные шампиньоны с лимоном и чесноком
Маринад
Помидоры сладкие на зиму
Подавать сладкие помидоры можно к мясным и рыбным блюдам, картофелю, отварному рису, жареным и тушеным овощным смесям. Такие помидорчики улучшают вкус основного блюда. Ингредиенты на 3-литровую банку: Помидоры…
Огурцы в горчичном маринаде
Огурцы, заготовленные на зиму в горчичном маринаде, получаются невероятно пикантными, чрезвычайно вкусными и хрустящими. Ингредиенты: Огурцы — 4 кг. Сахар — 1 стакан Уксус 9% — 1 стакан…
Консервированные кабачки
Рецепт очень вкусных консервированных кабачков, которые можно заготовить на зиму. Кабачки получаются хрустящими. Для приготовления этой консервации лучше брать молодые некрупные кабачки. Прекрасная закуска в зимнее время года….
Баклажаны в томатно-медовом маринаде
Рецепт довольно хлопотный, но результат того стоит — остро-сладко и необычно. Ингредиенты: 1,5 кг баклажанов 0,5 кг лука 0,5 кг моркови 2 крупных головки чеснока 1 большой пучок…
Засолка скумбрии в рассоле кусочками
В домашних условиях рыбку можно засолить несколькими способами. Самый быстрый и простой – засолка скумбрии в рассоле кусочками. Представляем универсальный рецепт, в котором каждый может регулировать по своему…
Маринованные баклажаны для быстрого применения
Баклажаны – очень полезный и многими любимый продукт. Готовить их можно разными способами: баклажаны жарят, тушат, варят, запекают. Хороши они в составе овощных салатов и рагу. Очень вкусна…
Огурцы с кетчупом чили
Любителям острой консервации предлагаю опробовать простейший рецепт зимней заготовки из огурцов — замариновать огурцы с кетчупом чили. Обжигающий кетчуп чили (покупной или домашний) не только влияет на вкус,…
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны быстрым способом. Ингредиенты: шампиньоны 1 кг два зубчика чеснока 1/4 стакана растительного масла 1/4 стакана уксуса 1 ст. ложка сахара 1/2 ст. ложки соли лавровый лист,…
Маринованные виноградные листья
От ароматной и вкусной долмы, мало кто откажется! Рецепт приготовления маринованных виноградных листьев на зиму очень прост — вы справитесь с ним буквально за 25-30 минут. Ингредиенты: Виноградные…