Вкус необыкновенный. Овощи получаются упругие, хрустящие. Попробуйте раз, уверяю, будете мариновать овощи только таким способом. Ингредиенты: маленькие огурчики — 0,5 кг. молодой кабачок — 0,5 кг. небольшие помидоры…
Овощное ассорти
Огурцы
Огурцы маринованные (с карри)
Предлагаю рецепт необыкновенно вкусных маринованных огурчиков на зиму. Ингредиенты Огурчики (небольшие) — 1-1,2 кг Лук репчатый (мелкий) — 2 шт Петрушка, укроп (по 2 веточки) Горчица в зернах…
Огурцы в горчичном маринаде
Огурцы, заготовленные на зиму в горчичном маринаде, получаются невероятно пикантными, чрезвычайно вкусными и хрустящими. Ингредиенты: Огурцы — 4 кг. Сахар — 1 стакан Уксус 9% — 1 стакан…
Соленые хрустящие огурчики
Крепкие, хрустящие, в меру соленые домашние огурчики по вкусу во много раз превзойдут покупной вариант. Приготовление Огурцы (желательно свежесобранные) на несколько часов замочить в холодной воде. Воду сменить…
Огурцы с кетчупом чили
Любителям острой консервации предлагаю опробовать простейший рецепт зимней заготовки из огурцов — замариновать огурцы с кетчупом чили. Обжигающий кетчуп чили (покупной или домашний) не только влияет на вкус,…
Огурцы маринованные с капустой
Очень вкусными получаются и огурчики и капуста. Зимой такая заготовка наверняка будет пользоваться популярностью. И огурцы и капустку можно подавать с различными гарнирами к мясу, а огурцы подойдут…
Ассорти из огурцов и помидоров
Очень вкусное ассорти. Зимой, открыв баночку такой заготовки, сразу вспоминаешь о летних днях. Я укладывала овощи в банки довольно плотно, и в итоге у меня на 3 банки…
Малосольные огурчики на минералке
Из огромного множества рецептов приготовления малосольных огурчиков, хочется отметить и предложить соление огурцов на минеральной воде. Способ очень простой, а эффект быстрый. Для приготовления Огурцы 1 кг Минералка…