Вкус необыкновенный. Овощи получаются упругие, хрустящие. Попробуйте раз, уверяю, будете мариновать овощи только таким способом. Ингредиенты: маленькие огурчики — 0,5 кг. молодой кабачок — 0,5 кг. небольшие помидоры…
Овощное ассорти
Томаты
Заготовка с помидорами и болгарским перцем
Предлагаю замечательную заготовку из помидоров и болгарского перца. Получается безумно вкусно. Такую заготовку делаю уже не первый год. Очень советую. Ингредиенты: Помидор 0.5 кг. Перец сладкий красный 1…
Помидоры сладкие на зиму
Подавать сладкие помидоры можно к мясным и рыбным блюдам, картофелю, отварному рису, жареным и тушеным овощным смесям. Такие помидорчики улучшают вкус основного блюда. Ингредиенты на 3-литровую банку: Помидоры…
Томатный соус
Это наверное самый простой соус, который можно приготовить на зиму с минимумом ингредиентов. Такой соус идеально подойдет к блюдам из мяса, птицы. Можно добавить при тушении овощей. Приготовить…
Зеленые помидоры
Одной из полезных и очень вкусных заготовок являются зеленые помидоры на зиму. Готовится такая консервация очень просто, получается в меру сладкой, в меру соленой и средней остроты. Ингредиенты:…
Заготовка из помидоров для салата «Ачучук»
Это блюдо позаимствовано из узбекской кухни и представляет собой простой салат из томатов, лука и зелени. Чтобы в зимнее время наслаждаться таким блюдом, необходимо сделать заготовку из помидоров заранее,…
Помидоры с гвоздикой
Рецепт проверен не единожды и точно гарантировано, что заготовка спокойно может достоять до конца зимы и даже дольше. К тому же, помидорчики по этому рецепту получаются вкусными, плотными…
Заготовка из помидор и сладкого перца
Такое соление украсит любой стол, оно подходит к блюдам из птицы, картофеля, да и вообще хорошо абсолютно с любым гарниром. Ингредиенты: 300 грамм помидоров 2 болгарских перца 2…
«Хреновина»
Многие запасаются на зиму такой полезной, вкусной и весьма острой закуской. Основной ее плюс в том, что закуска может простоять в холодном месте до самой весны. Варить ее…
Соте с болгарским перцем
Соте из томатов и болгарского перца, готовится очень просто и быстро. Зимой у вас всегда под рукой будет баночка вкусного и ароматного блюда. Ингредиенты: 50 г уксуса 500…