ТОРТ «А-ЛЯ ТИРАМИСУ»

Простой в приготовлении десерт, к семейному чаепитию.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крем:
Сахар 1 ст
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная 1 ст.л.
Молоко (теплое) 1 ст
Картофельный крахмал 1/2 ст.л
Масло сливочное 200 гр

Основа торта:
Печенье затяжное («кухмастер» к примеру) 420 гр (55 шт)

Для оформления:
Какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала приготовим крем:

Взбиваем сахар с яйцом.

Добавляем муку, теплое молоко, крахмал.

Затем варим, помешивая, на слабом огне до консистенции густой сметаны.

Полученную массу остужаем, добавляем масло и взбиваем миксером.

Отправляем в холодильник.

Когда крем застынет, раскладываем печенье в форме прямоугольника в 5 слоёв по 11 шт., смазывая каждый слой кремом.

Верх торта посыпаем обильно какао, через ситечко.

Отправляем в холодильник минимум на 3 часа,ну, а если до утра, то вообще будет.

Приятного аппетита.