Торт без выпечки за 15 минут. Невероятно вкусно и быстро.
Разве можно себе представить, что всего за каких то 15 минут, можно приготовить настоящий вкусный торт? При этом не использовать плиту и духовку? Оказывается можно). Рекомендую к приготовлению всем кто хочет по быстрому приготовить что то вкусненькое к чаю или даже к празднику)
Рецепт:
( на 1 корж, который разрезается пополам)
Масло сливочное размягченное — 90 гр. ( можно заменить на растительное или маргарин)
Сахар — 100 г.
Яйцо куриное — 2 шт.
Соль щепотка
Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г.)
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 100 г.
Молоко — 30 мл.
Для крема: (
на 2 коржа разрезанных пополам)
Сметана — 500 г.
Сахар — 100 г.
(По желанию можно добавить ванилин или как у меня порошок для молочного коктейля) и так же по желанию загуститель для сметаны, но это не обязательно.
Пошаговое приготовление:
- Масло растереть с сахаром, добавить яйца и взбить венчиком или миксером.
- Добавить муку, соль, сахар, ванилин, молоко и хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.
- Форму стеклянную или керамическую или ту, которая подходит для микроволновки смазать маслом или застелить пергаментом и вылить тесто, разровнять и отправить в микроволновку на 7 минут на среднюю мощность (у меня это 450 вт.).
- Дать остыть в микроволновке минуты 3 и можно доставать.
- Далее корж переложить на тарелочку до полного остывания.
( так проделать с каждым коржом, если их будет несколько) по желанию можно в один из коржей добавить мак как это сделала я. - Сметану взбиваем с сахаром и крем готов.
- Собираем торт: корж разрезать на две части, каждый корж смазать кремом и накрыть следующим коржом.
Готово!
Можно подавать сразу, но будет лучше если дать тортику настояться, хотя б часа 2)))
Приятного аппетита!