Жареные стрелки чеснока с яйцом

Очень простое, но вкусное блюдо – жареные стрелки чеснока с яйцом. Этот рецепт хорошо подходит для приготовления, когда стрелки чеснока уже стали немного жесткими.

Ингредиенты:

стрелки чеснока — 200 гр.
яйцо куриное — 1-2 шт.
молоко — 100 мл.
укроп — 20 гр.
растительное масло — 50 мл.
соль

Приготовление

  • Стрелки чеснока помыть и порезать на кусочки по 2-3 сантиметра.
  • Выложить на разогретую сковороду и жарить на растительном масле.
  • В жареные стрелки добавить молоко.
  • Посолить и накрыть крышкой.
  • Тушить 15-20 минут. 1-2 куриных яйца вбить в пиалу, посолить и слегка взболтать до однородного состояния.
  • Равномерно по всей площади влить яйцо, перемешать, накрыть крышкой и жарить до готовности яйца.
  • Добавить мелко порезанный укроп и выключить огонь.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: