Солёно-варёная свиная рулька. Собственно, это та самая ветчина, которую мы покупаем в продуктовых магазинах, но только приготовленная своими руками. Ингредиенты: Свиная рулька (около 1,4 кг.) Соль 4 ст….
Домашняя ветчина
Сало
Сало в луковой шелухе
После обработки в луковой шелухе, сало приобретает вид копченого. Луковая шелуха придает тонкий аромат и аппетитный румяный цвет. Сало получается невероятно мягкое и вкусное. Ингредиенты сало (нарезанное на…
Вареное сало в пакете с неповторимым вкусом
Вареное сало в пакете получается просто замечательное, с изысканным и неповторимым вкусом, да и готовится очень просто. Отличная заготовка и для будней и для праздников. Ингредиенты: сало –…
Ароматное сало
Простое и доступное приготовление ароматной и вкусной закуски. Этот рецепт для любителей пикантного, мягкого сала. Ингредиенты: 500 г сала с кожицей и мясными прослойками 1 ст. л. паприки или…
Соленое сало с чесноком
Очень сытное и невероятно вкусное, особенно, если оно с мясной прослойкой и свеже засоленное. Поэтому лучше солить сало небольшими порциями. Процесс соления недолгий, в любой момент можно купить…