Сливочный пирог с семгой и грибами.
Вкуснее пиццы, а готовить очень легко)
Рецепт:
Для основы:
Яйцо — 2 шт.
Сл.масло — 2 ст. л
Мука — 180 г.
Соль — щепотка
Для начинки:
Сёмга — 400 г.
Шампиньоны — 150 г.
Для заливки:
Яйцо — 2 шт.
Творожный сыр — 100 г.
Сливки — 100 мл.
Сыр пармезан по желанию
Приготовление:
- Смешать муку с маслом, добавить яйца и соль вымешать тесто и распределить его по форме.
- Сёмгу и грибы порезать и выложить в форму с тестом.
- Смешать ингредиенты для заливки до однородности и залить пирог.
- Отправить блюдо в разогретую духовку на 180•С на 45’
Готово!
По желанию можно посыпать сыром.
Подавать с любовью!
Приятного аппетита!