Слоеный салат с грибами — это сытное и аппетитное блюдо, которое отлично смотрится на праздничном столе. Благодаря слоистой структуре салат получается нежным, сочным и очень гармоничным по вкусу.
Для приготовления можно использовать не только свежие грибы, но и маринованные, замороженные или сушёные — каждый вариант придаёт блюду особый аромат.
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Шампиньоны маринованные — 16 шт.
- Ветчина — 200–250 г
- Морковь — 2 шт.
- Плавленый сырок — 2 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Майонез — по вкусу
Шаги
-
Картофель, морковь и яйца отварите до готовности, остудите и очистите.
-
Картофель натрите на крупной терке, выложите первым слоем и смажьте майонезом. Посыпьте слой мелко нарезанным зеленым луком.
-
Яйца натрите на крупной терке, выложите следующим слоем и смажьте майонезом.
-
Маринованные шампиньоны мелко нарежьте, выложите ровным слоем и добавьте майонез.
-
Ветчину нарежьте небольшими кубиками, выложите и смажьте майонезом.
-
Морковь натрите на крупной терке, распределите по салату и снова добавьте майонез.
-
Завершающий слой — натертые на терке плавленые сырки, которые также можно слегка смазать майонезом для более нежной текстуры.
Подача и хранение:
Поставьте салат в холодильник минимум на 3–6 часов, а лучше — на ночь. За это время слои хорошо пропитаются, и вкус станет насыщенным и сбалансированным. Перед подачей салат можно украсить зеленью.
Слоеный салат с грибами готов — приятного аппетита!
