Быстрый завтрак/ Вкусный и простой рецепт/ Завтрак из яиц

Вкусный и быстрый завтрак для большой семьи .
Этот завтрак рассчитан на 2 взрослых и 4 детишек. Поэтому, если семья не большая то возьмите ингредиентов в 2 раза меньше.

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 5 шт. ( у меня мелкие как голубиные , поэтому я взяла 9 )
молоко 200 мл.
соль 1 ч.л.
мука 120 гр.
помидоры 2 шт.
зелень укропа и петрушки или зелёный лук
сыр твердый 100-150 гр.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Яйца смешать с молоком, солью, мукой.
  • Перемешать.
  • Добавить зелень, помидоры и перемешать.
  • Сковороду смазать маслом, вылить тесто и равномерно распределить.
  • Жарить на небольшом огне, можно под крышкой пока на поверхности не останется жидкого теста.
  • Перевернуть.
  • Посыпать сыром и сложить пополам.
  • Протомить на маленьком огне, чтоб расплавился сыр.

Получилось у меня 6 блинчиков.

Приятного аппетита!