Лаваш, жареный с сыром, — отличное, очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или в качестве перекуса.
Ингредиенты:
- лаваш листовой — 1 шт.,
- сыр (любой) — 200 гр. или плавленых сырков — 2 шт.,
- майонез — 1 ч. ложка,
- яйцо — 2 шт.,
- соль — щепотка,
- масло растительное (для жарки) — 50 гр.,
- крахмал — 1 ст. ложка.
///
- Нарезать лаваш на квадраты.
- Нарезать пластинками сыр и сделать кляр из яиц, майонеза, соли и крахмала.
- Положить сыр на кусочек лаваша.
- Свернуть все квадраты конвертиками.
- Налить масло на сковородку и нагреть его. Обмакнуть конверт в кляр и положить в горячее масло. Жарятся очень быстро.
- Через минуту перевернуть на другую сторону.
Приятного аппетита.