Салат «Нежный» — это общее название для целого семейства слоёных салатов, отличающихся мягким вкусом и гармоничным сочетанием ингредиентов. Его любят за простоту приготовления, доступные продукты и красивую подачу.
Такой салат отлично подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Свёкла и Морковь по 2 шт.
- Ветчина — 200 г
- Твёрдый сыр — 100 г
- Яйца — 3–4 шт.
- Майонез — по вкусу
Шаги
-
ПОДГОТОВКА ИНГРЕДИЕНТОВ
Свёклу и морковь отварите до готовности, остудите и очистите. Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. -
ИЗМЕЛЬЕНИЕ
Свёклу и морковь натрите на крупной тёрке.
Сыр натрите на средней тёрке.
Яйца мелко нарежьте или натрите.
Ветчину нарежьте тонкой соломкой.
-
СБОРКА САЛАТА
Выложите салат слоями, слегка утрамбовывая каждый слой и смазывая майонезом:1. Свёкла
2. Ветчина
3. Яйца
4. Морковь
5. Сыр
-
ПОДАЧА
Дайте салату настояться в холодильнике 1–2 часа. Перед подачей можно украсить зеленью или тёртым яйцом.
💡 Полезные советы
-
Для более лёгкого вкуса замените часть майонеза сметаной или йогуртом.
-
Салат удобно собирать в кулинарном кольце — он будет выглядеть особенно эффектно.
-
Можно слегка подсолить овощные слои по вкусу.
