Рецепт самый вкусный. Салат из кальмаров можно приготовить просто на ужин, а можно сделать действительно изысканный праздничный кальмаровый салат. Попробуйте, и рецепт салата с кальмарами станет из одним ваших любимых рецептов салатов.
Ингредиенты:
тушка кальмара-3 шт
пекинская капуста-200 г
помидоры-2-3 шт
лук репчатый
кукуруза консервированная-0,5 банки
яйцо куриное вареное-3 шт
сахар-1 ч.л.
майонез
перец черный (мельница)
соль- и желанию
зелень укропа-1 пучок
Приготовление
- Кальмары очистить. Положить в кипящую воду, варить 1 минуту. Дать остыть. Порезать кольцами.
- Пекинскую капусту порезать соломкой, яйца кубиками.
- Луковицу порезать полукольцами, сложить в маленькую мисочку, посыпать сахаром и залить на 5 минут крутым кипятком.
- В салат порезать помидоры и половину зелени, отжатый от воды лук.
- Добавить майонез, поперчить. Перемешать, если требуется, посолить.
- Выложить на блюдо, украсить веточками укропа и кукурузой.
Приятного аппетита!
