Самса цветок Неимоверная ВКУСНОТА ИЗ ФАРША на скорую руку

Приготовьте неимоверно вкусную, красивую и супер быструю самсу!

На 8 штук:
Мясо – 250 гр.
Лук – 130 гр.
Соль – 1 ч.л.
Перец – 0,3 ч.л.
Масло сливочное – 80 гр.
Юфка – 2 шт.
Желток – 1 шт.

Ингредиенты

  • Пропустите мясо в мясорубке, лук мелко порежьте, добавьте черный перец и соль.
  • Перемешайте и уберите пока в сторону.
  • Разделите юфку на 4 части, возьмите одну, с середины скрутите.
  • Полейте растопленным сливочным маслом. И выложите фарш. Теперь соберите края.
  • Переверните и кладите в форму для капкейков.
  • Смажьте желтком и выпекайте при 200°C 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Юфка- эта основа основ почти всех турецких пирогов- бёреков, это прямая родственница всех тонких лавашей и родительница таких безумно вкусных лепешек.



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: