Потребуется:
250 г сметаны,
250 г майонеза,
3 яйца,
по щепотке соли-0,5 ч.л. и соды-0,3 ч.л.,
6 ст.ложек муки(не больше).
Приготовление:
- Замесить тесто.
- Половину теста вылить в смазанную маслом форму, сверху натереть на крупной терке сырой картофель(3 шт.).
- Затем выложить мелко нарезанный репчатый лук(3 головки) и размятые рыбные консервы, лучше «Сайру».
- Залить другой половиной теста.
- Выпечь в духовке за 40-45 минут.
Очень вкусный пирог, необыкновенный.
Приятного аппетита!