«Что за напасть! Каждое утро одно и то же: суставы будто заржавели. Вечером вроде легче, а потом съел что-то «не то» — снова боль, скованность, хруст. Кто-то говорит: «это возраст». Нет, друзья, это не возраст, это питание!»
Мочевая кислота должна выводиться из организма, но когда её слишком много, она превращается в кристаллы и оседает в суставах, вызывая боль и воспаление.
Как снизить риск? Убрать вредные продукты.
Разберём 11 «разрушителей» суставов и 7-дневный план для снижения мочевой кислоты и болей.
Мини-тест: проверьте себя
Ответьте «да» или «нет»
- Просыпаетесь с ощущением, что суставы «зажаты»?
- Колени, пальцы или стопы иногда опухают без причины?
- После мясного ужина появляется тяжесть в организме?
- Бывают приступы острой боли в одном суставе, которые проходят через пару дней?
- Ваш доктор когда-нибудь говорил про повышенную мочевую кислоту?
Если 3 и более «да» — пора менять питание!
Почему этот тест цепляет?
- Человек узнаёт себя и сразу вовлекается.
- Возникает ощущение тревоги, но идёт обещание решения.
Вас обманывали! Эти продукты маскируются под здоровые, но разрушают суставы
«Я питаюсь правильно, но колени всё равно болят…»
Потому что многие «полезные» продукты работают против вас.
Список скрытых врагов:
- Обезжиренные продукты. Добавляют сахар для вкуса.
- Соки и смузи. Ударное количество фруктозы.
- Мюсли и гранола. Сахара и быстрые углеводы.
- Безглютеновая выпечка. Крахмалы повышают сахар в крови.
- Фитнес-батончики. Сиропы, мед, финики в составе.
Подагра — это не про стариков! Почему суставы рушатся даже у 40-летних
Миф
- Подагра — болезнь пожилых.
Правда
- Уже в 40–45 лет анализы показывают повышенную мочевую кислоту.
- Суставы потихоньку начинают «сыпаться».
Что ускоряет разрушение суставов?
- Избыток мяса: шашлычок, колбаски, копчёности.
- Мало воды: 1,5–2 литра в день.
Опухают пальцы? Ломит суставы? Ваше питание ведёт вас к подагре
«Сначала просто болело колено… Потом опух палец… Потом боль такая, что на ногу ступить невозможно…»
Это подагрический приступ.
Признаки накопления мочевой кислоты:
- Суставы опухают, краснеют, греются.
- После мясного ужина боль усиливается.
- По утрам суставы тугие.
- Приступ начинается с боли в одном суставе.
Почему мочевая кислота разрушает суставы
Представьте, что кто-то подсыпал в сустав мелкие осколки стекла.
Вот так действует избыток мочевой кислоты.
Этапы:
- Лёгкий дискомфорт.
- Периодические приступы боли.
- Суставы разрушаются.
Настораживающие цифры:
- Норма мочевой кислоты для женщин: до 340 мкмоль/л.
- Норма для мужчин: до 420 мкмоль/л.
- Выше 450-500 мкмоль/л — суставам надо помогать.
Как снизить риск? Убрать вредные продукты.
9 продуктов, которые превращают суставы в камень
Продукт №9: Красное мясо (свинина, говядина, баранина)
Чем вредно?
- Чемпионы по содержанию пуринов.
- Особенно вредно жареное мясо и шашлык.
Чем заменить: индейка, курица, кролик.
Продукт №8: Колбасы, сосиски, копчёности
Чем вредно?
- Напичканы консервантами и жирами.
Чем заменить: запечённое мясо, буженина без соли.
Продукт №7: Морепродукты (креветки, мидии, сардины, анчоусы)
Чем вредно?
- Высокий уровень пуринов.
Чем заменить: белая рыба.
Продукт №6: Крепкий чай, кофе
Чем вредно?
- Задерживает жидкость.
Чем заменить: травяные чаи, зелёный чай.
Продукт №5: Газировка и сладкие напитки
Чем вредно?
- Фруктоза замедляет выведение мочевой кислоты.
Чем заменить: вода с лимоном, несладкий морс.
Продукт №4: Жирные бульоны, холодец
Чем вредно?
- Повышают мочевую кислоту.
Чем заменить: овощные супы, куриный бульон.
Продукт №3: Фастфуд, чипсы, снеки
Чем вредно?
- Разгоняют воспаление.
Чем заменить: орехи, сухофрукты без сахара.
Продукт №2: Белый хлеб, выпечка
Чем вредно?
- Быстро повышает сахар в крови.
Чем заменить: цельнозерновой хлеб.
Продукт №1: Помидоры – правда или миф
Миф: «Помидоры повышают мочевую кислоту».
Правда: У 10–15% людей с подагрой вызывают реакцию.
Как проверить?
- Исключите помидоры на 2 недели.
- Если боли уменьшились – это ваш триггер.