Вкуснейшее домашнее мороженое, рецепт которого понравится любой хозяйке.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- молоко – 500 мл
- спелые бананы – 2 шт.
- сливки жирные – 250 мл
- молоко сгущенное – 1 банка (400 г)
- сахар ванильный – 1 ст. л.
- грецкие орехи очищенные – горсть
- сахар – 2 ст. л.
- корица молотая – 1 ч. л.
Приготовление:
Бананы очистить, положить в большую миску, размять в пюре.
Добавить все остальные ингредиенты, кроме орехов и коричневого сахара, размешать миксером до однородности.
Уложить в машинку для приготовления мороженого и заморозить согласно инструкции.
Если машинки нет, уложить массу в форму, подходящую для замораживания, и поставить в морозильник.
Замораживать в течение 6 ч, перемешивая каждый час.
Грецкие орехи сбрызнуть водой, посыпать сахаром, перемешать и выложить на противень; поставить под гриль до тех пор, пока сахар не расплавится.
Подать мороженое, посыпав грецкими орехами с карамелью.