Даже новичок в кулинарии с легкостью приготовит это вкусное и полезное блюдо. Вам понадобятся только необходимые ингредиенты, сковорода с антипригарным покрытием и примерно полчаса свободного времени. Чтобы блинчики получились более мягкими, после жарки сложите их стопкой и накройте крышкой на 15 минут.
Ингредиенты
- Куриные яйца – 2 штуки
- Бананы – 1 штука
- Овсяная мука – 100 г
- Стевия (жидкий экстракт) – 1 капля
- Кефир – 200 мл
- Кукурузное масло – 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
- Очистите банан от кожуры и измельчите в блендере.
- Добавьте яйца, стевию и теплый кефир, тщательно перемешайте до однородности.
- Всыпьте овсяную муку, снова перемешайте и отставьте в сторону на 15 минут.
- На разогретую и смазанную маслом сковороду выкладывайте тесто небольшими порциями и обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета.
