Ингредиенты:
для теста:
4 яйца
2 ст. л. сахара
2 ст. молока
1ст. муки
2ст. л.растительного масла
для смазывания:
сахар
сливочное масло
Приготовление:
- Яйца растереть с сахаром, всыпать просеянную муку и перемешать чтобы не было комочков.
- Небольшими порциями добавить молоко, всё хорошенько перемешать, добавить раст. масло, перемешать.
- На разогретую, смазанную маслом сковороду наливаем тесто небольшими порциями и жарим тоненькие блинчки.
- Готовые блинчики складываем стопкой, каждый блинчик посыпаем сахаром и кладём кусочек масла.
Приятного аппетита.