Блинный тортик (закусочный)

Блинный торт — рецепт которого лёгок и прост в исполнении, а результат получается очень вкусным и эффектным.

Ингредиенты

Для основы:

• Блины — по любому проверенному рецепту (несладкие)

Для начинок:

1. Крабовые палочки — по вкусу

   • майонез

2. Варёные яйца

   • свежая зелень (лук, укроп)

   • майонез

3. Варёная колбаса — натереть на крупной тёрке

   • майонез

4. Твёрдый сыр — натереть

   • чеснок

   • майонез

5. Консервированные огурчики — нарезать мелкими кубиками (без майонеза)

Приготовление

1. Нажарьте блины по любому удобному рецепту. Блины должны быть тонкими и не сладкими.

2. Подготовьте все начинки, разложив их по отдельным мискам.

3. Начинайте собирать торт:

   • первый блин — крабовые палочки с майонезом

   • второй блин — яйцо, зелень и майонез

   • третий блин — колбаса с майонезом

   • четвёртый блин — сыр, чеснок и майонез

   • пятый блин — консервированные огурчики (без майонеза)

4. Повторите все слои ещё раз в том же порядке.

5. Верхний блин смажьте смесью из варёного яйца, зелени и майонеза.

6. По желанию украсьте торт зелёным луком или укропом.

7. Дайте блинному тортику настояться в холодильнике 1–2 часа, чтобы он хорошо пропитался.

Полезные советы

• Майонез можно заменить сметаной или соусом на её основе.

• Для более насыщенного вкуса добавьте немного горчицы или хрена в одну из прослоек.

• Блинный торт удобно готовить заранее — на следующий день он становится ещё вкуснее.