Кекс на сметане

НИКТО НЕ ВЕРИТ, ЧТО Я ПРИГОТОВИЛА ЭТОТ КЕКС НА СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА!

Состав:

250 гр. – сметаны
320 гр. – муки
2 – яйца
250 гр. – сахарного песка
100 гр. – сливочного масла
10 гр. – разрыхлителя теста
50 гр. – орехов или изюма

Приготовление

  • Яйца и сахарный песок взбить с помощью миксера, добавить мягкое масло, сметану, еще раз все взбить.
  • Добавить муку, разрыхлитель, все перемешать, в конце в тесто вмешать жаренный арахис или другие орехи, или изюм.
  • Получившееся тесто выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить 1 час на режиме «выпечка/печь».
  • Готовый кекс покрыть глазурью, для этого смешать в равных пропорциях какао порошок (5-6 ч.л.) и сгущённое молоко.

Приятного аппетита.