Хочется побыстрее и попроще — делаем ленивое хачапури, которое станет замечательной закуской для любого стола.
Продукты: тонкий лаваш (3 листа), сыр натёртый на тёрке, зелень укропа, сливочное масло.
— Лист лаваша порезать на 6 частей. На каждый кладем сыр, зелень.
— Свернуть конвертиком.
Получилось 18 конвертиков. Обжарить их на сливочном масле на медленном огне.
Часть можно уложить в пакет и убрать в морозилку, а когда понадобится просто положить на сковороду со сливочным маслом и на очень медленном огне под крышкой поджарить. Отличный полуфабрикат.
Приятного аппетита!