Малина на зиму

Не пожалейте 1 час времени — заготовьте кусочек лета для зимних холодных вечеров.

Время приготовления: 1 час

Список ингредиентов

малина — 1 кг
сахар — 1 кг

Способ приготовления

  • Перебираем ягоды, не моем.
  • Складываем все ягоды в кастрюлю и засыпаем сахаром на пол часа, периодически перемешивая ягоды деревянной лопаткой.
  • За это время малина пустит сок.
  • Выложить готовую малину в чистые, стерильные и сухие банки.
  • Сверху засыпать сахаром.
  • Закрыть герметичными крышками.

Хранить малину в холодильнике или погребе.

Зимой наслаждаемся свежей, ароматной малинкой.