ПИРОГ ИЗ ЛАВАША (Смотри что можно приготовить из лаваша на скорую руку)

Пирог из лаваша с сыром и грибами — вкусное простое и быстрое в приготовлении блюдо. Если вы еще думаете, что можно приготовить из лаваша на скорую руку, то этот пирог не оставит ни вас, ни ваших гостей равнодушными.

Рецепт:

Лаваш — 3 шт.
Грибы — 400 г.
Лук — 1 шт. ( большая луковица)
Сыр — 200 г.
Кефир — 150 мл.
Яйцо — 2 шт.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Приготовление:

  • Грибы очистить, промыть и порезать мелко, лук очистить и порезать мелко, затем лук с грибами обжарить вместе до золотистости.
  • В конце добавить соль и специи.
  • Немного дать остыть.
  • Потереть сыр.
  • Лаваш развернуть и на него выложить начинку с грибами и луком и сверху присыпать сыром, свернуть в рулет и затем в улитку.
    Так проделать с каждым лавашом, должна получиться одна большая улитка на всю форму.
  • Смешать кефир с яйцами до однородности и залить улитку заливкой, следить чтобы заливка попала во все труднодоступные места.
  • И выпекать 45 минут на 180•C

Готово!

Приятного аппетита.



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: