Простое домашнее сметанное печенье

Вкуснейшее домашнее сметанное печенье,старый домашний рецепт. Вкус знакомый с детства.

Ингредиенты:

480-500 гр. мука
1,5 ч.л. разрыхлитель
2 яйца
100 гр. масло
200 гр. сметана
соль
150 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
верх 1 яйцо

Приготовление

  • Просеять муку, добавить соль, сахар,ванильный сахар, разрыхлитель, охлажденное масло и порубить в крошку, потом добавить сметану и яйца, замесить мягкое тесто.
  • Дать тесту полежать на столе минут 10-15.
  • Тесто поделить на 2 части и каждую раскатать в пласт,толщиной примерно 1см, вырезать кружочки стаканом или формочкой.
  • Верх смазать взбитым яйцом.
  • Выпекать при 200С 18-20 минут.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: