Нежнейший французский десерт — изысканный и элегантный, готовится очень просто из самых простых продуктов.
Ингредиенты:
1 пакетик желатина без вкуса и запаха
2 стакана молока
1 плитка черного шоколада
1 банка густых сливок
1 стакан сахара
Приготовление
- Развести желатин в половине стакана молока и поставить на водяную баню, чтобы желатин растаял.
- В оставшемся подогретом молоке растопить накрошенный шоколад.
- В миксере перемешать растопленный шоколад, желатин, сливки и сахар (я положила меньше сахара).
- Вылить в смоченную форму 23 см диаметром.
- Оставить в холодильнике на 4 часа или больше.
Приятного аппетита.