В жаркую пору года всегда хочется вкусных охлаждающих напитков. Предлагаю один из вариантов такого напитка — домашний лимонад с мятой! Напиток получается очень вкусный и освежающий, в меру сладкий, с тонким мятным ароматом! И сохраняет все полезные свойства
Ингредиенты:
1.Лимон — 3 шт
2.Вода — 2,5 л
3.Сахар — 100 г
4.Мята — 1 не большой пучок
Приготовление
1. Очищаем 2 лимона от кожуры.
Из лимонов выжимаем сок и процеживаем через сито.
2. Нарезаем мяту.
Оставляем одну веточку для украшения.
3.Воду соединяем с сахаром и отправляем на плиту, доводим до кипения,добавляем корки от лимона и мяту, хорошо перемешиваем и даем закипеть.
После того как закипит варим 5 минут.
Затем полностью даем остыть.
4. Оставшийся лимон нарезаем пластинками.
С веточки мяты обрываем листики.
5. Остывший сироп процеживаем через марлю или сито, добавляем выжатый лимонный сок, перемешиваем.
6. В кувшин кладем лимон пластинками, листики мяты, лед и наливаем лимонад.
7. Наш вкусный и освежающий лимонад готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!