Драники из картошки с сыром

Драники с добавлением сыра получаются гораздо нежнее, чем обычные.

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Мука- 2 столовые ложки
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сыр — 100 гр.
  • Соль, перец
  • Растительное масло.

1. Сначала натрите сыр на мелкой терке, затем мелко нарежьте лук и добавьте его в сыр.

2. Дальше натрите картофель на крупной терке и добавьте к сыру с луком.

Секрет — картофель лучше натирать в последнюю очередь.

3. Разбить туда яйцо и перемешать.

4. Добавить муки и снова перемешать.

5. Теперь выкладывать ложкой на разогретую сковородку.

6. Как только увидите, что края поджарились переворачивайте.

7. Обжарьте вторую сторону до корочки золотистого цвета.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: