Глазурь на крахмале

Глазурь ровно ложится на изделие, а после застывания не липнет. Она не содержит в себе яичный белок, после застывания блестит.

Ингредиенты:

• Сахарная пудра — 50 г
• Масло растительное (без запаха) — 1 ч. л.
• Крахмал картофельный — 4 г
• Молоко — 3 ч. л.

Приготовление:

1. Сахарную пудру мелкого помола смешать с крахмалом, можно просеять, но я не стала этого делать.
2. Добавить растительное масло.
3. Добавить молоко (вливайте частями), тщательно перемешать до однородной массы.
4. Глазурь на крахмале готова к работе. Она должна медленно стекать с ложки, хорошо и ровно наноситься на изделие.
5. Дать немного подсохнуть. Можно приступать к чаепитию.

Приятного аппетита.