Лакомство из творога

Этот пирог из творога готовится очень просто, приготовить его сможет абсолютно каждый. Очень люблю готовить именно этот пирог к чаю.

ИНГРЕДИЕНТЫ

крошка:
мука — 220 гр.
сливочное масло — 120 гр.
овсяные хлопья — 50 гр.
какао — 2 ст.л.
сахар — 100 гр.

начинка:
творог — 350 гр.
сметана — 150 гр.
сахар — 75 гр.
крахмал — 1 ст.л.
чернослив — 200-250 гр.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • В глубокую миску всыпаем муку, овсяные хлопья, сахар, какао перемешать.
  • Добавляем сливочное масло и перетираем руками до образования мелкой крошки.
  • Полученную крошку убираем в сторону.
  • В глубокую миску выкладываем творог, всыпаем сахар, крахмал, добавляем сметану и перемешать ложкой до однородной массы.
  • Форму диаметром 20 см, дно застилаем пергаментной бумагой и высыпаем половину подготовленной крошки.
  • На крошку выкладываем чернослив, творожную массу и сверху присыпаем оставшейся крошкой.
  • Отправляем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 50 минут.
  • Даем остыть пирогу, нарезаем и подаем к чаю.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: