МГНОВЕННАЯ ВКУСНОТА НА ЗАВТРАК. 10 МИНУТ И УЖЕ ВСЁ ГОТОВО!
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Кефир – 100 мл.
Сода – 0,5 ч.л.
Соль – щепотка
Сыр – 150 гр.
Мука – 100 гр. (5 ст.л.)
Приготовление
- В глубокую миску налейте 100 мл. кефира, добавьте пол чайной ложки соды и щепотку соли. Перемешайте, чтобы сода погасилась.
- Теперь разбейте два яйца, добавьте 100 гр. муки, это примерно 5 столовых ложек. И натрите сыр на крупной терке. Все перемешайте хорошенько. Тесто получится как на оладьи.
- Нагрейте сковороду и смажьте небольшим количеством масла.
- Вылейте все тесто и закройте крышкой. Держите на среднем огне, пока верх не схватится. Около 5 минут.
- Аккуратно переверните, снова накройте крышкой и жарьте еще пару минут.
- По-желанию, можно смазать сливочным маслом или есть со сметаной, очень вкусно получается.
- Подавайте к столу пока не остыло, и наслаждайтесь завтраком.
Приятного аппетита!
