Острый, пикантный, пряный соус. Очень хорошо подавать к мясу, особенно к шашлыку, также прекрасно добавлять в тушеное мясо, харчо, овощные рагу и др.
Ингредиенты:
|
|
Приготовление
Помидоры нарезать дольками.
Лук полукольцами.
Смешать в одной кастрюле все ингредиенты и варить на медленном огне 1 час после закипания.
Разложить в сухие стерильные банки, закрыть герметично крышками и укутать в одеяло до полного остывания.
Приятного аппетита.