Праздничный салат за 5 минут до боя курантов — реальность!

В преддверии Нового года каждая хозяйка садится писать заветное меню. Поиск нужных блюд и сервировок стола занимает много времени, что уж говорить о непосредственной готовке.

Чтобы облегчить вам жизнь, мы подготовили рецепт быстрого салата «Минутка», который создан специально для экономии времени и получения удовольствия.

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г Маринованные грибы — 250 г Маринованные огурцы — 250 г Твердый сыр — 200 г Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Черный перец (молотый) — по вкусу Приготовление

  1. Куриное филе промойте и отварите в слегка подсоленной воде. Затем дайте ему остыть при комнатной температуре.
  2. Лук нарежьте небольшими кубиками и обжарьте в растительном масле до появления легкого золотистого оттенка.
  3. Грибы, огурцы, сыр и курицу нарежьте средними кубиками.
  4. В глубокой салатнице соедините все ингредиенты и смешайте с майонезом и специями.

Готовое блюдо можно украсить зеленью, тертым сыром или кусочками грибов, а также, по желанию, добавить в него косервированную кукурузу или фасоль. Салат «Минутка» станет отличной закуской для любого праздничного стола и покорит сердца всех гостей. Источник