Этот пирог прост в приготовлении и сказочно вкусный. Вы сможете приготовить его, имея даже минимальные кулинарные навыки.
Ингредиенты:
- кефир 1 стакан,
- сырое яйцо 1 шт.,
- мука 1 стакан,
- сода ½ ч.л.
- рыбные консервы 1 банка,
- отварные яйца 2 шт.,
- любая зелень, сыр 50 гр.
Рецепт приготовления:
1 Смешиваем кефир, 1 яйцо, муку,соду и выливаем в смазанную маслом форму. Тесто немного пропечь без начинки (чтобы схватилось).
2 Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке.
3 Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
4 Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог, по желанию посыпаем его сыром (но и так вкусно), потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита.