ПРОСТОЙ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ рецепт! Скумбрия запечённая в духовке получается очень нежной и сочной!
Ингредиенты:
Скумбрия с/м — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Соль,перец, приправа для рыбы — по вкусу.
Растительное масло — 2 ст. л.
Рецепт как запечь скумбрию в духовке в фольге:
1 Скумбрию помыть, удалить голову, внутренности, хвост, промокнуть бумажным полотенцем.
2 Тушку рыбы натереть солью, перцем, внутри и снаружи.
3 Затем надрезать скумбрию на порционные куски не прорезая полностью.
4 Смазать рыбу растительным маслом, сбрызнуть лимоном.
5 Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом, положить несколько кружочков лимона, на лимон положить скумбрию, слегка прикрыть фольгой.
6 Запекать скумбрию в разогретой духовке в фольге при температуре 200 градусов 30 минут до золотистого цвета.
Скумбрия запечённая в духовке в фольге готова!
Приятного аппетита!
