Ароматнейшие помидоры соленые в пакете с чесночком и укропом. Рецепт доступный для всех. Попробуйте приготовить быстрые помидоры соленые в пакете, не пожалеете.
Список ингредиентов
- помидоры (красные, зеленые или по отдельности) — 1 кг
- сахар — 1 ч. ложка
- соль — 1 ст. ложка
- укроп — по вкусу
- чеснок — по вкусу
- красный молотый или перец чили — по вкусу
- сладкий перец (по желанию) — 1 шт
Способ приготовления
- Помидоры хорошенько помыть и выложить в целлофановый пакет. Если с помидоров срезать шляпку, то они просолятся быстрее.
- Зелень помыть и мелко порезать. Чеснок почистить и порезать крупными кусочками.
- Добавить в пакет с помидорами укроп, чеснок, соль, перец и сахар.
- Пакет с помидорами плотно завязать и хорошенько потрясти, чтобы соль и сахар распределилась равномерно.
- Завернуть пакет с помидорами ещё в один пакет и оставить в тёплом месте.
- Красные помидоры будут готовы через 2-3 дня, а зелёные — через 3-4.
Приятного аппетита.