Изумительное диетическое блюдо для тех, кто следит за своим питанием. Семга получается сочной и нежной, а брокколи — ароматной и слегка хрустящей. Рецепт отлично подходит для ПП-ужина или полезного обеда.
Ингредиенты
- Стейки семги 3 шт.
- Брокколи 400–600 г
- Соевый соус 2 ст. л.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Специи (черный перец, паприка, сушёный чеснок) по вкусу
Шаги
-
МАРИНОВАНИЕ
Стейки семги замаринуйте в соевом соусе, лимонном соке и специях. Оставьте при комнатной температуре на 15–20 минут. -
ПОДГОТОВКА БРОККОЛИ
Разделите брокколи на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 3–4 минуты. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. -
ЗАПЕКАНИЕ В АЭРОГРИЛЕ
Выложите семгу и брокколи в форму для аэрогриля. Запекайте при температуре 200 °C в течение 20 минут до румяной корочки. -
Стейк из семги с брокколи в аэрогриле — это идеальное сочетание вкуса, пользы и простоты приготовления. Отличный вариант для тех, кто хочет есть вкусно и правильно. 🥦🐟
Полезные советы
-
Для более насыщенного вкуса можно добавить к брокколи немного оливкового масла.
-
Если любите хрустящую корочку, переверните стейки за 5 минут до окончания приготовления.
-
Подавайте с дольками лимона или свежей зеленью.
Пищевая ценность (примерно)
-
Высокое содержание белка
-
Богато омега-3 жирными кислотами
-
Подходит для низкоуглеводного и ПП-рациона
