Вкусный суп с клецками как в детском саду за 20 минут

Этот супчик любят все! Настоящий вкус детства — суп с галушками по маминому рецепту. Первое блюдо за 20 минут. Быстро, вкусно, недорого. Готовьте на обед для всей семьи.

Ингредиенты:

для бульона:
вода — 1,5 л.
куриная грудка — 1 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
картофель — 2 шт.
корень сельдерея — 70 гр.
чеснок — 3 зубчика
соль, черный молотый перец

тесто на клецки:
мука пшеничная — 6 ст.л.
молоко или сливки — 100 мл.
яйцо — 1 шт.
сливочное масло — 10 гр.
свежая зелень — 1/2 пучка
соль — 1 щепотка

Приготовление

  • В горячую воду опустить куриную грудку и картофель.
  • Подготовить остальные овощи для бульона.
  • Сделать тесто на галушки.
  • Добавить галушки, когда картофель приготовится.
  • Заправить супчик.

Всем приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: