Быстрые маринованные кабачки в пакете

Такие КАБАЧКИ готовлю каждый день!!! Быстрые, хрустящие, маринованные без уксуса!
Появились молоденькие кабачки, а значит пора делать вкуснейшую закуску из них. Нежные, хрустящие и очень полезные. Потратьте 5 минут и уже через несколько часов получите шикарную закуску, от которой не откажется никто.

Ингредиенты:

• Кабачки – 1 кг
• Соль – 1 ст. л.
• Перец черный – 0,5 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л.
• Чеснок – 5-6 зуб.
• Лимон – 0,5 шт.
• Петрушка – 1 пучок

Приготовление

  • Кабачки вымыть, удалить «хвостики» и нарезать колечками.
  • У меня очень маленькие кабачки, поэтому нарезаю их немного наискосок.
  • Сложить нарезанные кабачки в пакет.
  • Нарезать мелко петрушку и добавить ее к кабачкам.
  • Выдавить чеснок к овощам.
  • Добавить соль, сахар и черный перец.
  • Выдавить сок половины лимона.
  • Завязать плотно пакет и встряхивая его, распределить зелень и специи равномерно.
  • Пакет отправить в холодильник на 6 часов.
  • Каждые 2 часа встряхивать.

Вкуснейшие маринованные кабачки быстрого приготовления готовы.

Приятного аппетита.



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: