Один из вариантов как можно быстро и просто приготовить цветную капусту!
Ингредиенты :
капуста 1шт. ( около 1 кг )
яйцо 3 шт.
сыр твёрдый 150 гр ( лучше пармезан )
сухари панировочные 100 гр
чеснок сушёный 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
соль по вкусу
перец чёрный молотый 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
Приготовление
1. Разделить капусту на соцветия, отварить в подсоленной воде в течении четырёх минут.
2. На средней тёрке натереть сыр.
- К сыру добавить панировочные сухари, тмин, чёрный молотый перец, паприку, чеснок и посолить по вкусу.
- Всё перемешать.
3. В отдельную ёмкость вбить яйца и размешать.
4. Каждый кусочек капусты обмакнуть в яйцо, затем в панировку.
- Выложить на противень на бумагу для выпечки.
5. Выпекать при 200 градусах около 15 минут.
Приятного аппетита.
