Рецепт Картофеля, который вы точно захотите повторить

Такой рецепт можно использовать не только как гарнир но и самостоятельное блюдо. Простой рецепт незамысловатого блюда, который вы точно захотите повторить хоть раз приготовив.

Ингредиенты:

картофель — 600 г
растопленное
сливочное масло — 75 г
соль — 0,5 ч.л.
колбаса копченая — 50 г
зелень укропа — 20 г
зеленый лук — 20 г
чеснок — 2 зуб
растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление

  1. Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками и складываем в глубокую миску.
  2. Заливаем растопленным сливочным маслом и добавляем соль.
  3. На мелкой терке натираем небольшой кусочек копченой колбасы, что придаст вкусный аромат нашему блюду.
  4. Добавляем к картошке вместе с нарезанным укропом и хорошо перемешиваем.
  5. Выкладываем картофель в форму для духовки и отправляем запекаться при 220 градусах на 30-40 минут.
  6. Если хотите побыстрее — накройте крышкой или фольгой. Без накрывания картофель останется более твердым и более поджаристым сверху.
  7. Смешайте раздавленный зубчик чеснока с измельченным зеленым луком и растительным маслом.
  8. Полейте ароматной смесью молодой картофель сразу как достанете противень из духовки.

Подавать к столу горячим как гарнир или самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: